個人的にみりん干しが好きではないので、このセットにしました。干物の命は絶妙な塩加減と身の柔らかさですが、ピン太郎さんの干物はどれも絶妙です。昔より少し塩加減の具合が落ちた気もしますが、まだ美味しいレベルにあります。やっぱり鮭が一番バランス良いですね。
量も半身でありながらふっくら厚みがあり、レンチン出来る手軽さも忙しい朝でも、足しのおかずにもぴったりです。焼き独特の炙り感が欲しいので、仕上げにバーナーで炙りました。
大きさも味もちょうど良く、休日の朝食の定番になっています。魚好きの子供達も、鮭カマが好きでもう一個食べたい!とリクエストが上がるほどです。
ぴん太郎さんの「さばみりん干し」も好物ですが、鮭カマがダントツ人気ですねぇ。
残り少ないので、近々注文させていただきますね!
以前、旅行中に店舗を見つけ購入した干物がとても美味しく、今回母の日の贈り物に利用させてもらいました。
送った母からも、大変喜ばれました!
たくさん干物が入っており送料込みの値段で、とても安いと思います。また、真空パックで個包装になっている為、解凍しやすいことも気に入ってます。
また今度は自分用にも利用したいですし、コロナの影響が落ち着いた頃店舗の方にも伺いたいです。
何回か注文してます。
子供がぱくぱく食べるし、冷凍だとおかずがない時の足しになるし、助かってます。
脂がのっていて美味しい。
親にも送ってます。